关于波次拣货的探讨二:分享一个拣货策略辅助决策工具

felix
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2023-06-28 谢会忠

        摘要:波次拣货考虑的是总体作业量最低(作业成本最低),按单拣货考虑的是订单响应速度。仓库企业在选择拣货策略时,应充分考虑成本和效率关系,

一、再次理解拣货波次和二次分拣

在上一篇《关于拣货作业中波次类型及其生成方式的讨论》中我们提到,仓库出库作业中为了提高拣货效率,往往会将多个出库单进行合并,形成“波次拣货单”。而波次拣货的结果,就是多个出库单的商品被混在一起了;所以在波次拣货完成后,需要将被混在一起的商品,再次分配到对应的出库单,这个再次分配的操作,就是二次分拣。如果按照每个订单去拣货(或者是按照相同收货人去拣货),因为拣出来的商品属于同一个收货人,这种情况下是不需要进行二次分拣的。

所以,波次拣货虽然节省了拣货路径(拣货时间),但二次分拣又是增加了一个操作环节,增加了作业时间。如果因为二次分拣增加的作业时间超过了波次拣货节省的时间,那其实是没必要进行波次拣货了。

那么如何判断是按照订单进行拣货,还是按照波次拣货+二次分拣呢。一般情况下,每次出库作业的时间包括行走时间拣货动作时间,我们可以参考以下假设,并按照仓库业务情况对参数进行初略的估算:

A、 假设仓库每天的出库订单数为 D

B、  假设每个订单的SKU数为 S

C、  假设每天所有订单涉及到的SKU数为 X

D、 假设平均每个SKU的每次拣货路径长度为 M

E、  假设平均每个SKU进行二次分拣的路径长度为N

F、  假设仓库拣货和分拣的行走速度为K= 2/ (普通成人快速行走速度)

G、 从货架拣货的动作时间为:T1=15 (预估)

H、 进行分拣作业的动作时间为:T2=10(预估)

那么:

   采用按照订单进行拣货的总作业时间为:

行走时间:(D*S*M)/K + 拣货动作时间:D*S*T1

   采用按照波次+二次分拣的总作业时间为:

行走时间:X*M/K + D*S*N/K  拣货和分拣动作时间:X*T1 + D*S*T2

 

二、按单拣货和按波次拣货的辅助决策工具

        判断一个项目是采取“按单拣货”方案还是“按波次拣货+二次分拣”方案,就看总体的作业时间,一般来说,选择作业时间最短的方案。以下我们举两个例子:

案例1、某快消品面向全国市场的合同物流仓库,服务于某品牌的糖果商品,仓库面积为1万平米,每天出库订单数在200单左右(200个收货人),平均每单的SKU数为10,每天出库涉及到的SKU数为100左右。确定其拣货方案是“按单拣货”还是“按波次拣货”。

        

从拣货策略的辅助分析工具得出的结果可以看出,如果是按照订单拣货,总共的作业时间是110000秒(合计27.8小时左右),出库作业预计需要4个人左右工作一整天。如果是按照波次+二次分拣的方案,需要的时间是35500秒(合计10个小时左右),只需要1个多人工。根据总时间的对比,确定是以“波次+二次分拣”的方案更节省时间。

以上模型中,关于平均单个商品的拣货行走距离、拣货动作时间、分拣作业时间等的值,可以根据实际业务情况进行修正,以获得更准确的方案预估时间。

 

案例2、某零部件仓库,服务于某汽车制造厂的零部件入场物流业务,仓库面积为5000平米,每天出库订单数在10单左右(分别给5个生产车间),平均每单的SKU数为50,每天出库涉及到的SKU数为500左右。确定其拣货方案是“按单拣货”还是“按波次拣货”。

从拣货策略的辅助分析工具得出的结果可以看出,如果是按照订单拣货,总共的作业时间是25000秒(合计7小时左右)。如果是按照波次+二次分拣的方案,需要的时间是33500秒(合计10个小时左右)。根据总时间的对比,确定是以“按单拣货”的方案更节省时间。

三、总体结论

        由于按波次拣货时,是将多个订单相同商品进行合并,使得将多次去仓库的拣货行走路线变成了一次。仓库面积越大,平均每个商品的拣货行走路线就越长,按波次拣货能节省的时间就越多。而二次分拣虽然增加了分拣操作,但分拣商品时由于货物就在分拣区(出库暂存区),所以进行分拣操作时行走的路线很短。由此我们得出一些基本结论:

A、 每日订单数越多(收货人越多),合并的拣货次数就越多,越适合做波次分拣

B、  订单SKU数越多,节约的拣货次数越多,越适合做波次分拣

C、  订单之间SKU重合度越高,节约的拣货次数越多,越适合做波次分拣

D、 仓库面积越大,节省的拣货路径越多,越适合做波次分拣

E、  一般情况下二次分拣时的行走路线比起去仓库拣货时的路线短很多

所以,从节省工作量上看,绝大部分的仓库出库作业,都是适合波次作业的。除非遇到一些特殊的业务要求的情况,不得不采用按单拣货的方案。比如特别小的仓库(面积在500平米以下),拣货路径和二次分拣时的路径相差不大,就没必要做二次分拣;订单之间SKU重合度低的的业务,比如针对生产制造各车间的零配件送料业务,因为各车间用的零配件大多不相同。

还有一些特殊情况,也不适合采用波次拣货,比如要求订单响应速度非常高的业务,订单来了需要快速出库(实时电商订单、越库订单等);比如仓库存放特别满,以至于没有足够的二次分拣的场地空间。

四、灵活应用按单拣货和按波次拣货

按波次拣货考虑的是总体作业量最低(拣货成本最低);而按单拣货考虑的是订单响应速度。按单拣货相对来说操作流程比较短,比较好理解,容易被员工接受,一些仓库在早期业务中选择按单拣货,便于员工了解掌握业务过程和原理,便于培训员工。所以仓库企业在选择拣货策略时,需要根据仓库作业空间、作业人员接受能力、客户对订单的实时性要求等条

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发布于 2023-07-09 20:26

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