4 answer
从物流角度来说，如果只是说运输过程的检测数据，主要是温度，湿度在封闭的运输过程中没有办法调控。冷风机出口风速和风量，最终体现在温度上。
农产品的特性，采摘后还是一个活体，存在呼吸。如果抑制呼吸是减缓腐败和降低损耗的关键所在。有两点很重要：1、采摘后及时预冷，然后保持不脱冷。运输过程中只能保持货品温度，无法有效降低货品温度；2、不同的农产品，最适宜的存放温度不一样。
应该说不是检测是监测！本身农产品就是保存期短易腐败的物品，转移过程中的环境变化严重影响农产品质量，保证从加工生产到入仓上桌整个流程不会断链，而运输就成为断链事故高发环节！！
完整的运输流程来看，首先是车的要求，车辆卫生标准要符合食品安全的要求，不得与有害物品共同存放，最好是食品专用车辆！候车和运输时应保持通风，避免高温暴晒，不得与有害有异味的商品混运！商品起运前应对商品进行检查，杜绝病虫危害！整个运输流程保持卫生！商品移动时，保证卸货地点环境安全无污染，其次，商品包装符合食品包装要求！
农产品的检测主要是疫病和农药残留！
根据以上要求，对农产品运输不仅需要温湿度监测，还需要自动或者可以远程进行温湿度的调节和控制！实现农产品 车厢 车辆运行 司机的可视化实时监测！
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