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仓储与配送科学-3.3 Order-picking

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Sweeper 小密圈 用户来自于: 河北省廊坊市
2020-09-01 18:44

 

仓库在收到了客户订单后,就必须进行检查,例如验证否有库存可供发货。如果有货 ,则生成拣货单去指引拣货。然后,准备相关必要的发货文件,安排拣货和发货。这些作业,通常都是由仓储管理系统来完成,该系统是一套用于协调仓库内活动的大型系统。以上动作,都是为尽快给客户交付订单。

拣货通常要占仓库运营中的55%的人力成本支出,拣货它又可按如下分解:

活动                    拣货时间百分比

行走                     55%

定位货品              15%

取货                     10%

纸单或其它动作   20%

请注意,行走是拣货中最大的开销部分,同时它也是仓库运营支出的大头。许多关于优化拣货设计的目标,都是为了减少无价值的时间开销。

出货流程是由接收到客户订单后触发的,也可以将客户订单视为购物清单。清单中每一行都代表着一个品项,通常含有SKU信息和需求数量。WMS用订单需求去查核可用库存,以确定是否有短缺。此外,WMS可能会分组品项行以匹配仓库的布局和作业,以便提高发货效率。例如,如果客户订购了15个某个品项,那么WMS可能会看看这个品项在库内的包装是什么样的,如果它是每箱12个,WMS会将这条品项行转换为两条拣货行,一行为1箱,另一行为3个。另外,件拣和箱拣的作业在许多仓库里是分开的,因此拣货任务行也会被拆分开。

请注意,因订单中的SKU需求量不同,同时一个品项行需要几次提取才能完成。但一般来说,这代表了是为了减少人力支出,因为它是按包装作业(例如,拣一箱而不是12个)。

WMS为了使作业更加有效率,会将订单品项清单分解了多个拣货任务清单,这样可以让拣货工人可以专注地完成本区域的作业,以减少行走路线。并且,WMS还会将拣货任务行进排序,以便让任务行按照工人行走路线顺序出现(更多细节将会在第10章讨论)。

拣货任务清单可以是一张纸,又或是按顺序打印的拣货标签,又或是通过光、射频或语音等方式传输过来的一系列指令。

如果不能按箱拣货,那将会是最为劳动密集型的活动,通常也叫做拆箱拣货或分箱拣货。拆箱拣货之所以是劳动密集型,因为需要处理到库内存储的最小单元,而这个最小单元通常是多种多样且尺寸不一,无法采用自动设备来处理。而货箱通常是长方型且不易损,按箱拣货则能用自动化来实现。

拣货工作面通常是指需要被取的SKU货位前的二维平面,在那里SKU将呈现到工人面前。通常来说,在拣货工作面出现的SKU品项越多,则每次拣货的行程将会越短。一种非正式的度量方法是SKU密度,它是指计算拣货区上每单位面积上可用的SKU数量。如果一个仓库有合适的SKU密度,那么将会有一个较高拣货密度或较高的每单位面积中拣货次数,这样会有效地减少行走时间。

有时,将非正式的SKU存储密度和拣货密度,也被定义成为沿着通道行进时的每单位距离中的拣货次数,它也是同样的。由此可以引申出,订单拣货密度。一个高拣货密度的订单自然就不需要走太远的路,因此可以期待其拣货作业是相对经济的:短时间内拣货越多越有价值,走得越远越是浪费。另外,如果拣一个品项分散在全仓的小订单,那可就需要全仓几近跑上一圈,走上这么远,那么其成本也将会高昂的。

拣货密度是订单需求来决定的,在没有收到订单之前基本无法准确知道。但是,可以通过确保较高的sku密度(即每英尺行程的sku数量)来提高拣货密度。

比如,至少可以将所有热销的SKU存放在一起来提升拣货密度。那样子,工人就可以在一个区域完成更多拣货,这就意味更少的行走。

另一个增加拣货密度的方法,是合单拣货,让工人在一次行走中完多个订单的拣货任务。要么边拣边播,要么先批拣后分播。边拣边播时,既要每个订单准备容器,还要在拣出货品时将其分播入对应订单的容器中,拣货速度将会变慢了,且有可能导致差错率上升。如果先批拣后分播,需要为分播准备额外的场地和人力。但两种流程都会需要增加操作环节和场地需求,并且订单还需要按照到货的逆序送达装车区。

通常,单品订单处理起来比较有经济性,这些订单在拣货不用分播,也可以直接拣货进入发货容器里去。

非常大的订单经济性也不错,如果SKU们尺寸不大的话,一个工人可以在一次性行走中完成该订单的需求,既无需走得太远,也不需要二次分播。

挑战将来自于中等规模的订单们,它们有超过两行以上订单行,但是又因行数太少,单次摘果经济性太差。简单地说,如果批拣的分播和额外空间的成本要小于因为单订单摘果而产生额外行走付出的成本的话,还是采用批拣货比较合适。对单品订单进行批拣总是比较合适的,因为它不需要二次分拣。而有很多品项行的大订单也不需要批拣,因为它能保证足够拣货密度。而位于大订单和单行订单之间的中等规模订单,始终是会让人头痛。

为了让拣货能持续不继地进行,补货是必须的。以大单元(托/箱)将库存从存储区移动到拣货区,只需要少量的补货工就能支撑多个拣货工的需求。通常每5个拣货工需配1个补货工,具体比例还需要视业态而定。

补货工人费用通常会比较拣货工更高,因为他需要将货品从存储区成批量取出,然后拆托或拆箱补入拣货区,供拣货工拣货。




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发布时间
2020-06-15 14:27
更新时间
2020-09-01 18:44
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