德国阿尔迪超市的亲戚悄然在中国开了30家德国折扣店(多图预警)
德国阿尔迪超市,世界硬折扣快消品店的开创者,阿尔迪兄弟在德国南北各自创造奇迹,但大的思路一致,他们务实、低调,简单管理的孜孜不倦对零售本质的追求,是我国连锁超市业者顶礼膜拜的企业家。
关于阿尔迪,有两本书流传于国内,一是《只放一只羊》作者:迪特尔·布兰德斯(请记住这个名字),这是阿尔迪国内最早的研究者联商网总裁庞小伟极为推崇的管理书。
后来作者又出了一本《简单管理》,其核心思想与《只放一只羊》相似,有很多地方与中华民族道家哲学有异曲同工之处。
2013年9月,笔者曾经陪同德国朋友、两家国内著名资本公司、超市行业著名的经理人一同针对阿尔迪模式在中国市场的开发进行了前期考察,后因各种原因,项目未能落地。
这几年行业也对阿尔迪模式进行了各种讨论和分析,2017年初,阿尔迪通过电商方式将自有品牌产品输入中国,在天猫开设旗舰店,并有国内官网:https://www.aldi.com.cn
但阿尔迪模式的实体超市,在中国市场能不能适应,在业界一直没有结论。然而,前天我在出租车上,突然看到一家超市,立即请师傅停车,跑过去看看。便大吃一惊,这不就是传说中的阿尔迪硬折扣店吗?
现来看看官方的品牌历史:布朗(兰)德斯--《只放一只羊》、《简单管理》的作者,曾经是阿尔迪的总经理,有传言是阿尔迪创始人的亲戚(这尚未考证)
另外我查询了比宜德在上海的门店,居然已经有29家之多,并且以每月3-5家的速度在开新店。
一切都是极简的:简单的装修、简单的色彩、简单的陈列、简单的品类、简单的管理……
营业时间
我看了一些商品的价格,并问过几位顾客--确实便宜
简单的陈列--货架除了层板,没有其它的配件了,商品都是简单的割箱陈列,而德国的商品外箱,基本都已经陈列化设计,如下:
国内还没有实现标准箱陈列化设计,只能慢慢割了,相信比宜德未来会增加自有品牌商品,并引入标准箱陈列外箱的设计。
单品数量很少,选品质感非常好
300来平方米的超市,除了一个收银员,便 看不到其它的工作人员了……
来一张卖场的全图
这是一个有意思的景象,德国折扣店比家德,与西班牙折扣店迪亚天天成了邻居,二十米左右还有一家联华社区超市
比宜德继承了阿尔迪的核心思想,并且同样非常的低调。现在30家还太少了,我希望比宜德开到3000家,10000家。我觉得,消费者会回归,讲故事,玩营销的套路有一天会不灵光,或者说效果会越来越弱,零售商也必然需要回归--高性价比。
2017-09-01 陶易 生鲜传奇
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