1.五家连锁店,是短期内的数字还是未来要持续增加,开店计划是每年增加几家?
2.这个面积和未来的开店计划有关系,如果确认没有开店计划,就要和你门店的SKU有关系,建议找个500-1000平米的仓库先做起来。生鲜和常温共用发货区就可以了。
3.人员5个人,主管、单据、3个人负责收货拣货发货。
4.由于一切都是不确定的,没必要去费劲找公式计算。就按最基本的把物流体系先搭建起来。
5.你在另一个帖子里提到的周配还是一周配送两次,这个信息很重要,另外,仓库里要存储的SKU是多少?还是采用通过型仓库,这个前提条件也很重要。
或者在发展的初期,可以找第三方专业物流公司,按照采购金额百分比支付费用。随着业务量增加,对方负责增加人员设备。等你们店的数量稳定了,再考虑自建物流团队。