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农产品运输过程要检测的数据是不是主要是车厢温湿度和冷风机出风口风速和风量

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农产品运输过程要检测的数据是不是主要是车厢温湿度和冷风机出风口风速和风量？如果不是，又是什么呢？

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鲁敏夫专家组用户来自于: 北京市
2019-05-27 10:59

从物流角度来说，如果只是说运输过程的检测数据，主要是温度，湿度在封闭的运输过程中没有办法调控。冷风机出口风速和风量，最终体现在温度上。

农产品的特性，采摘后还是一个活体，存在呼吸。如果抑制呼吸是减缓腐败和降低损耗的关键所在。有两点很重要：1、采摘后及时预冷，然后保持不脱冷。运输过程中只能保持货品温度，无法有效降低货品温度；2、不同的农产品，最适宜的存放温度不一样。

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: 小筱诺凡 专家组
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发布时间: 2019-05-27 09:05

更新时间: 2019-06-19 22:35

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