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防止冷链车失温的有效方法

冷链

新零售及时城配业务，单车下来多门店配送。如何有效保障全程下来温度均衡.
配送车辆温度有冷冻-12~-18°C不等的要求，或冷藏1~5°C要求。
可以从硬件方面、操作标准入手。

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大雪²⁰¹⁸ 专家组用户来自于: 山东省青岛市
2019-08-30 10:39

补充④

车从冷库出来多少度就是多少度：一般冷冻商品的存储区是零下18度的，从存储区到装车中间有个区域是冷藏的（基本上是冷冻室出来的冷气，也可以理解成常温。所以冷库出来时候的温度，除了商品还是冻着的，车内空气温度只比外边低几度，达不到零下18度。

所有补充均来自《冷链知库》冷链圈子朋友。

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关于作者

: Biggy 专家组
这家伙很懒，还没有设置简介

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发布时间: 2019-08-15 17:14

更新时间: 2019-09-22 12:39

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