本报讯 记者从日前结束的第九届中国物流技术与管理发展高级研讨会获悉,果蔬产品在发达国家的损耗率为5%左右,美国为1% -2%,而我国高达25% -30%,每年要白白损耗8000万吨。
中国物流与采购联合会常务副会长丁俊发指出,中国物流发展存在几大问题,
一是物流基础设施“瓶颈”制约现象突出。据测算,2004年需要运输的实物量增长在20%左右,而实际完成的货运总量只增长了10.6%。
二是社会物流依然粗放,真正能够提供一体化服务的企业不多。特别是公路运输能力极为分散,造成物流效率低下。
三是物流综合协调能力薄弱,我国物流管理费用占总费用的14%,而美国仅为3.8%的水平。据介绍,为改变现状,目前国内不少企业已作出积极探索,国内物流行业的先行者宝供物流,现已在全国投资兴建15个大型高效的现代物流基地,旨在整合供应链各个环节,从而形成一个高效的供应链服务平台。
据说在物流环节,目前已经控制在5%以下了。但实际情况到底是怎样的呢?下面整理了一下某业内人士的码字记录。
中国的损耗不是少了而是多了,现在各地扶贫干部在全国各地搞大棚种蔬菜,造成全国主产区大面积滞销。本来种菜大户仅能糊口,让他们一扶,整个地区全军覆没。生产模式、贸易模式、物流园区、包装方式,全是问题,比物流还浑身疼。
1、我国土地法律决定了我国是一个农户分散种植为主体的模式,农户--一批--二批--零售的大流通格局造成种植、价格效率极其低下,要么滞销烂在地里,要么算你狠、姜你军。
2、我国的法律造成拥有土地的人并不能用土地获得贷款,本质上限制了农业的投资,所以农业投资几十年来的短板不能补上。
3、多年来的一号文件向农民倾斜,造成所有涉农投资纠纷统统以维稳为名,剥夺投资者利益。法院都不敢审理,结果是所有银行对涉农贷款通道统统关闭。
这是根本,其他技术问题全是表象。
我国农产品在农药化肥的过度使用不好描述。大家可以自己在网上查查化肥、农药对人体的危害。
对接到问题也很大:近年来搞了很多公司+合作社+农户的模式,希望搞订单农业。公司提供种子、农药、农资,负责销售,农民负责种植。但是农民的契约精神等于零。举例说明:公司标准化要求种植出的产品是在市场上很畅销的,按照合同农民要把货物卖给公司由公司销售,到了收货的季节,很多商户发现这个区域有畅销货物,蜂拥而至高价收购农产品,农民把货物卖给别的收购商。投资的公司亏损,农民不管。如果这个东西种出来不好卖,农民会上访,告状,堵截甚至威胁公司,务必花钱买走他的货物。
我本来就想给农产品弄几个箱子,来回运减少人工装卸减少货损,然后顺路赚个喝稀饭的钱。越接触越发现里面问题很大,很多东西深入了解才知道。比如智利和阿根廷的车厘子大量卖到中国,本质是他们的农残水平不达标卖不到西欧发达国家,我们国家要求低还给钱所以卖给我们了。
比如鸡蛋,中国的鸡蛋就比谁便宜,造成结果就是养殖密度极大,抗生素当饭吃,最后大家天天吃抗生素。所以大家如果经济条件允许还是吃有机蔬菜,散养鸡。