Zara供应链能力驱动独特的商业模式

felix
felix This guy is lazy,Introduction has not been set

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以下为英文原文的网络翻译文稿,主要是为了收录ZARA物流中的地下隧道部分内容,文章中描述的是地下轨道交通,没没有说明是电力驱动还是传说中的压缩空气动力!但无论是什么动力,因为在地下,省去了地面交通的拥堵和路口等待时间。再加上单元化装卸,这个运输效率还是可以的。  Zara平均每两周更换一次服装设计,而竞争对手每两到三个月才更换一次设计。与每年在其商店中运送2,000至4,000件商品的竞争对手相比,它每年在全球数千家商店中销售约11,000种不同商品。Zara高度响应的供应链是其业务成功的关键。公司及其供应链的核心是一个巨大的,高度自动化的配送中心(DC),称为“立方体”。下面的屏幕截图显示了该设施的特写卫星视图。  
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该公司于1974年在西班牙成立。它是一家名为Inditex Corporation的控股公司的旗舰业务部门,总部位于加利西亚的Arteixo; 西班牙西北部的一个城市,公司创始人阿曼西奥奥尔特加出生的地方附近。在2018扎拉被列为第46届最有价值品牌在世界福布斯(见参考文献下文)。 公司的代理商总是在俱乐部和社交聚会中寻找新的时尚潮流。当他们看到鼓舞人心的例子时,他们会迅速将设计草图发送给Cube的服装设计师。可以在4-6周内为商店设计和销售新商品,现有商品可在2周内修改。 该公司的核心市场是24-35岁的女性。他们通过将商店设在市中心和这个年龄段的女性高度集中的地方来进入这个市场。短期生产会导致特定设计的稀缺,并产生紧迫感和购买理由,同时供应持续。因此,Zara没有大量过剩的库存,也不需要在其服装上做大幅减价。 在西班牙,客户平均每年访问Zara商店17次,而竞争对手每年访问次数为3次。由于他们的服装设计经常变化,人们很难在互联网上清楚地看到他们,因此鼓励他们进入商店,尝试Zara提供的独特时装。 Zara每年有12个库存周转,而竞争对手每年有3-4个库存周转。商店每周两次下订单,这推动了工厂调度。这种短期集中的订单周期使得预测非常准确,比每两周或每月订购的竞争对手更准确。 服装商品的价格根据市场需求而非制造成本而定。交付独特时尚产品的短交货时间加上短期生产运行使Zara能够为客户提供更多款式和选择,但仍然会产生购买的紧迫感,因为商品通常会快速售罄。销售后,该特定商品或款式可能无法再次销售。Zara以全价出售其85%的商品,而全行业仅售出60%的全价商品。每年有10%的库存未售出,而行业平均值为17%至20%。 Zara花钱开设新店而不是在广告活动上花费太多。据估计,全球Zara商店的数量各不相同。“纽约时报”杂志上的一篇文章(2012年11月,“ Zara如何成为世界上最大的时尚零售商”参见下面的参考书目中的参考文献),将商店数量计算在5,900左右。福布斯的一篇文章 简单地指出,有超过2,200家商店(2018年5月,“ 世界上最有价值的品牌 - #46 Zara ”,参见下面的参考书目)。福布斯估计2017年底的年销售额为189.8亿美元。由于Zara是一家私营公司,因此无需披露上市公司定期发布的信息。Zara使用灵活的商业模式,其商店可以与合作伙伴一起拥有,特许经营或共同拥有。 制造和供应链运营使Zara在其行业中独树一帜 工厂可以快速增加和减少生产,从而减少供应链中的库存,减少用营运资金为库存融资的需求。他们提前制造的产品只占制造业的50-60%,而竞争对手则只占80-90%。所以Zara不需要对年度流行趋势下大赌注。他们可以针对更容易正确调用的短期趋势做出许多小赌注。 Zara只购买大量的几种类型的面料(只有四种或五种类型,但它们可以每年更换),并在内部进行服装设计和相关的切割和染色。通过这种方式,织物制造商可以直接向Zara DC - Cube快速交付大量织物。该公司从意大利,西班牙,葡萄牙和希腊的供应商处采购原料面料。这些供应商在下订单后的5天内交货。供应商的入库物流主要是卡车运输。 立方体面积为464,500平方米(500万平方英尺),高度自动化,地下单轨连接到立方体16公里(10英里)半径范围内的11家工厂。所有原材料都通过立方体,所有成品也在通往商店的路上通过。下图说明了Zara的供应链模型。
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11座Zara拥有的工厂通过地下隧道连接到Cube,高速单轨铁路(约200公里或124英里的铁轨)将切割的织物移动到这些工厂,用于染色和组装成衣物。工厂还使用单轨系统将成品退回Cube运往商店。以下是有关该公司制造业务的一些事实: Zara竞争灵活性和灵活性,而不是低成本和廉价劳动力。他们在西班牙的制造业务中雇佣了大约3,000名工人,平均每小时成本为8.00欧元,而亚洲的平均劳动力成本为每小时0.40欧元。 西班牙的Zara工厂使用灵活的制造系统来快速转换操作。 所有产品中有50%是在西班牙生产的 在欧洲其他地区占26% 亚洲和非洲24% 下面的屏幕截图说明了Zara供应链的组织方式。制造业集中在西班牙西北部,公司总部和立方体所在地。但对于他们的主要分销和物流中心,他们选择了一个位于更中心的设施。该设施位于萨拉戈萨,是西班牙政府开发的大型物流枢纽。原材料由供应商发送到Zara的制造中心。然后成品服装离开立方体并被运送到萨拉戈萨的Zara物流中心。从那里,他们通过卡车和飞机运送到世界各地的商店。   Zara可以在短短几天内向世界各地的商店提供服装:
  • 中国 - 48小时;
  •  欧洲 - 24小时; 
  • 日本 - 72小时; 
  • 美国 - 48小时。
它使用卡车运送到欧洲的商店,并使用空运将衣服运送到其他市场。Zara可以承受这种增加的运输成本,因为它不需要做太多的衣服折扣,也不会在广告上花费太多钱。精益和敏捷供应链商店每周交货两次,他们可以在下订单后两天内获得订购库存。物品已经运送到已经挂在衣架上的商店,并带有标签和价格。所以物品从送货卡车上下来并直接进入销售区。这使得商店经理可以逐周订购和接收客户想要的产品。随着风格和客户偏好的发展,Zara商店实时响应。对于在高变化和难以预测的时尚产业中取得成功,这是一个伟大的商业模式。这意味着公司销售的服装大约有一半,其大部分高利润和独特的时尚产品(但不是低利润基本商品)是基于高度准确的短期(2-6周)需求预测制造的。由于这种商业模式跟踪真实的客户需求,从一个月到下一个月,它使公司在很大程度上摆脱了陷入其竞争对手的周期性市场起伏(这些周期是由繁荣到萧条驱动的)牛鞭效应产生的回转  )。自2008年以来全球经济的动荡已经损害了许多竞争时尚零售商的销售,但Zara在此期间实现了稳定的盈利增长。然而,像Zara这样快速移动且精细调整的供应链需要不断关注以保持其平稳运行。供应链计划者和管理者始终关注客户需求并对制造和供应链运营进行调整。下面的屏幕截图显示了使用上面概述的供应链模型进行的一次模拟的结果。需要对生产率,车辆,交付路线和时间表进行调整,以使该供应链运作良好。 Zara是一家服装和时装零售商,利用其供应链显着改变其在传统行业中的运营方式。在首次复制供应链之前,没有任何其他竞争对手可以复制其商业模式。由于供应链由人员,流程和技术组成,即使是最新最好的技术本身也不是竞争优势。人们必须接受过良好的培训,并且必须建立流程,使人们能够将他们的培训和技术应用到最佳状态。购买类似于Zara使用的技术很容易。但是对于有利可图的技术,竞争对手必须了解Zara使用的心理模型和操作程序。良好的心理模型使人们能够了解潜力并看到实时供应链提供的机会。有效的操作程序使人们能够根据他们所看到的内容采取行动,并利用他们的技术给予他们的竞争优势。Zara花了30多年的时间建立了独特的实时供应链并培训了员工。因此,竞争对手有很多学习要做的事情来创建心智模型,并推出了做Zara所做的所需的操作程序。您的挑战 - 想象一下您负责Zara的供应链运营。这个案例研究和供应链模拟将让您了解这项工作是什么样的。在本练习中,Zara供应链的心理模型将会扩展,您对供应链运作方式的理解将会加深。您将看到需要进行持续调整以保持供应正常运行并控制运营费用和库存水平。首先,让这个供应链运行15天。 首先做一些必要的事情来保持供应链的运行,而不会缺货或库存超过15天。从库中加载Zara供应链模型并运行模拟时,您会在第5天看到问题。解决此问题后会出现其他问题。首先让供应链模型运行15天,然后优化您的解决方案,使供应链在运输,设施运营和整个供应链的现有库存中以更低的成本运行。由于其敏捷的供应链,Zara在短期销售和运营计划周期中工作(让我们假设Zara在15天的周期内工作,其竞争对手在30天甚至60天的计划周期中工作)。这个为期15天的运营计划周期就是我们在本案例研究中所模拟的。您还需要调整商店交货频率和金额,并调整生产率和供应商交货。当您致力于让供应链运行15天时,您将会想到这个供应链如何运作 - 一个心理模型,向您展示该供应链中的产品,设施,车辆和路线如何相互作用。接下来,对不同市场的商店租赁成本,人工费率,运输成本和产品需求进行一些研究。 访问感兴趣的城市中的商业房地产经纪人网站,了解有关租金的信息(北美城市以www.cityfeet.com开头,世界其他地区的城市以 www.knightfrank.com开头))。研究不同城市的工资和中位数收入,了解劳动力的比率。访问3PL和物流服务公司网站,了解运输成本。搜索世界各地的时装业服装需求预测。考虑将两个高级产品(Zara Basics Pack和Zara Fashion Pack)细分为较低级别的产品类别,以获得更多洞察力和准确性。什么是构成Fashion Pack或Basics Pack的低级产品类别?然后使用您的研究数据更新和扩展Zara供应链模型。 根据您的研究更新商店的产品价格和需求。尝试在北美,南美,非洲或亚洲的欧洲和海外的其他城市增加新店(代表一个城市的所有商店只有一两家商店,并保持模型中的设施总数约25或更少) 。为了增加真实感,请参阅SCM Globe库中现有供应链模型中纽约和上海的商店。商店可以在Zara商店的实际位置,也可以放在Zara商店的中间位置; 输入模型中单个商店所代表的所有实际商店的集体需求,成本和现有库存。在现有模型中,请注意来自西班牙物流枢纽的航班如何在附近的机场降落在纽约和上海的商店,然后运送卡车将服装从这些机场转移到商店。使用与扩展到欧洲以外其他国家/地区相同的方法。添加新车并为他们创建交货路线,以便将产品运送到新店。现在调整您的供应链模型以支持这些新商店,并且仍然运行15天。然后调整以降低运输和运营成本以及现有库存。在进行  更改时,请不时保存供应链模型的备份副本。  在“ 帐户管理”  屏幕中单击模型旁边的  “保存”按钮。没有“撤消”,但如果更改无效,您可以  从保存的副本中恢复。有时供应链模型文件(json文件)会损坏并且它们不再起作用,因此您希望供应链的备份副本从发生时恢复。注意:通过阅读在线指南中的“减少库存和运营成本 ”,找到有用的想法,以减少库存和计算最佳产品交付量和时间表。有关如何扩展此供应链的想法,请参阅“ 建立供应链模型的提示 ”以获取有用的技术。创建一个演示文稿,描述您遇到的供应链挑战,以及为什么这些挑战的成功解决方案为Zara提供了这样的竞争优势。Ë xplain你用来解决在扩大供应链和寻找一种方法来保持它的15天高效运行你所遇到的挑战供应链的原则和最佳实践。展示这个供应链如何使Zara能够使用其快速时尚的商业模式,以及为什么它提供了超越其他时尚零售商的竞争优势。如果Zara竞争对手仿效Zara的商业模式,他们需要什么样的供应链能力?使用模拟中的屏幕截图和数据来说明您的报告。本模型中使用的假设和简化由于Zara是一家私营公司,Zara商业模式和供应链的具体细节可能难以验证。然而,此处提供的供应链模型仍然是Zara供应链的有用图景,并说明了其运营及其能力(请参阅“ 供应链建模和模拟逻辑 ”中的更多信息)。本案例研究和供应链模型基于以下参考书目中列出的文章的数据。此处列出的假设和规范已内置到模型中,您可以在更好的数据可用时轻松更改它们。此型号还可以添加新产品,设施,车辆和路线,以进一步探索Zara供应链的运作方式。Zara成品服装分为两类产品,Zara Fashion Pack代表内部制造的高级时装产品,Zara Basics Pack代表其他人制造的基本商品合约
  • Zara Fashion Pack = 100件服装; 价格5000欧元; 重量40公斤; 体积1立方米;
  • Zara Basics Pack = 200件服装; 价格3000欧元; 重量为60公斤; 体积0.5立方米
  • Cube雇佣了3,000名员工,平均每小时8欧元=每天64欧元
  • 萨拉戈萨的自动化仓库每天平均雇佣800名员工,每天64欧元,其他设施的公用事业,保险等运营成本每天额外增加15,000欧元
  • 每箱原料面料成本:面料1 = 1立方米; 价格为1000欧元; 织物2 = 0.5立方米; 价格800欧元; 面料3 = 0.6立方米,价格1200欧元
  • Zara工厂需要混合原料面料来制造成品; 看看这些设施的定义,看看个别要求和生产
  • Cube拥有160万立方米的产品存储空间
  • 每年有1.5亿件物品通过Cube或每天411,000件
  • 11个实际的Zara工厂由5个工厂代表
  • 单轨货运集装箱容积50立方米,可承载10,000公斤重量,平均行驶速度包括每小时60公里的装卸
  • Zara商店在一个城市由一个商店代表,结合了该城市所有商店的需求 - 并非所有城市都包括在内,更多的城市可以添加到这个模型
可以编辑和更改此供应链模型中的所有产品,设施,车辆和路线规格 可以在此模型中添加新产品,设施,车辆和路线 每公里的车辆运营成本设定为卡车和飞机的正常成本的一半。这更准确地模拟了Zara支付单向运输集装箱以将产品从一个设施转移到另一个设施而无需支付全部往返成本的过程(由于同样的原因,每公里的碳也调整为正常的一半)。这补偿了基于往返距离而不是单向距离来计算车辆成本的模型逻辑。 在Cube DC和Zara服装工厂之间移动产品的单轨车辆使用每公里的全部运营成本,因为Zara拥有这些车辆并支付全部往返费用。

Published on 2018-12-08 22:47

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