每日优鲜在认真研究了用户的4种需求“多、快、好、省”之后，将核心目标锁定在“快”和“好”上，并为此做了三件事情。
第一是前置仓
目前已经在全国20个城市铺设1000多个前置仓。因为前置仓的便捷性，每日优鲜目前实现了普通订单2小时送达、会员1小时送达的效率”。
第二是货柜（架）
做生鲜生意就是如此，拥有供应链、采购优势的玩家，在零售端必然有着先天优势。于是，受到启发的每日优鲜，快速上马了无人货柜（架）——每日优鲜便利购。
第三是选品
前置仓、无人货柜（架）解决的是用户对“快”的需求，而精选、优选主要解决用户在“好”上的需求。
每日优鲜在选品上的策略是，以吃切入，圈定十几个品类，每个品类向下都可以做相应的精细化产品。
目前每日优鲜共有1200左右SKU，未来将会控制在2000左右。这个SKU数，是每日优鲜经过测算得出的，首先品质要足够好，其次，还能利用自己的供应链优势砍掉中间环节成本，做到直采直送。孙原指出，这个量级既能基本满足用户日常消费需求，又能够做到优选品质。
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