【M1217】国内连锁零售业正在经历规模快速扩张和经营能力严重缺乏的双重恶性循环。连锁零售企业以追求规模为目的的运营，往往掩盖着运营管理方面的问题，在资源整合和管理方面形成越来越多的潜在危机，企业向各种业态全面扩张使资源处处短缺。

缺货损失达830亿

根据罗兰·贝格与中国连锁经营协会在2003年9月对国内连锁零售3个城市5家连锁零售企业的12家大卖场进行调查结果显示: 连锁零售企业商品缺货状况会引发消费者的各种反应，最终导致零售企业的销售损失， 48%的人会购买同一品种的替代品，15％的消费者不再购买，31％的顾客会到另一家店购买时再实施消费行为，顾客的转店率是37％。在美国的连锁零售企业如果购买商品缺货，60.5%的消费者会购买同一类替代品，21.6％的顾客不再购买，14.8％的顾客会到另一家店购买时再实施消费行为，顾客的转店率是17.9％。意味着中国的超市将比美国的超市损失更多的顾客。美国市场的平均商品缺货率为7.4％，而国内零售商的缺货率在10％左右，和国际水平相比差距大。报告表明中国连锁超市每年因商品的缺货造成830亿元的损失。
   
主要原因是配送问题

中国连锁经营协会和罗兰·贝格公司研究指出，五大因素影响了中国连锁超市供应链各个环节的连接，直接导致卖场缺货率比较高。

零售商和供应商缺乏协作和信任是导致商品缺货的重要因素。特别是在促销和退货方面，使得零售商的促销计划得不到供应商的全力配合，也给营运造成困难; 供应商不及时通知零售商变更商品的包装和条码，导致收货延误和一品多码; 双方没有很好地就销量预测进行协调。

运营和采购之间的沟通不畅是导致缺货的关键因素。在商品管理方面，总店采购部门没有很好地把握不同门店的需求差异，使得有些销路不佳的商品长期滞留在货架上，同时却有可能没有更多的货架摆放畅销产品; 数据管理方面，由于严重缺乏沟通，总部和门店数据库数据严重不符，由于数据不准确，门店经理对于总部和系统给出的补货提示没有信心。

供应商的物流和配送订单交付服务质量不高也使得商品缺货率较高。这主要表现在，总部／配送中心对门店的订单处置和异常订货缺乏跟踪监督，系统无法跟踪和提示未收到货的订单; 仓库管理信息系统功能不足，影响了收货和上架作业; 在采购合同中没有注明物流配送的服务标准; 对供应商缺乏监督，信息也不能及时向采购部门反馈，影响了送货的及时率和配送的准确性; 没有采用标准统一的物流设备。

零售商配送中心的运营能力尚不成熟成为供应链的瓶颈。在订单管理方面，总部对最低订货批量缺乏控制，导致了订货频繁且达不到经济批量; 物流商不愿意承担零担配送，造成商品缺货; 凭经验订货，导致少订、漏订、晚订和非最优批量订货; 零售商订货周期和供应商发货周期不合。在商品配送方面，高峰期间车辆不足，破损和失窃导致配送质量偏低; 缺少配送预约制度，导致后仓外车辆长时间排队等候; 分拣操作质量低，搬箱运输导致门店运营低效率。

后仓管理和门店内部物流管理不善也是导致缺货率高的原因。零售商对后仓和货架设计的失误，使得货架和单品数以及后仓容量不匹配，造成流程上的瓶颈; 后仓容量和布局在前期缺乏仔细规划，造成货物存放无序，空间浪费; 库存数据不准确，导致错误的补货提示; 没有设定对商品缺货进行管理的关键绩效指标，门店员工不关心商品在架率。

从以上五个方面可以看出，直接因物流配送导致连锁零售企业缺货就有三个方面，连锁零售业没有完善的物流配送体系已经为企业的经营管理与发展带来了“瓶颈”，物流配送成为连锁企业降低连锁零售业缺货的关键所在。

连锁零售业配送模式

由于连锁零售企业的快速扩张、布点以及其特有的产品经营策略，呈现了商品的多品种、小批量、高配送频率、多配送点、快速配送的局面，使得整个物流活动更加复杂。作为连锁企业其根本要求是实现“六统一”: 即统一进货、统一配送、统一核算、统一管理、统一信息。根据相关统计和专家分析，目前连锁零售企业主要有四种配送模式:

一是建立自己的物流配送中心，根据中国连锁经营协会2001年的统计员调查显示: 2001年连锁资零售企业中，有92家建立了自己的配送中心，由于自己建配送中心，普遍存在信息化和机械化程度低问题。另外，建立一个高度的物流配送中心投资非常之大。如建立5000平方的标准化配送中心为将在2000万元左右，这对企业的流通资金带来巨大的压力。再加上目前国内连锁企业发展很快，配送能力扩展的速度往往跟不上企业规模扩大的速度，造成管理脱节。为解决这个问题，上海华联将配送中心独立出来，开展第三方物流业务。

二是直接请供应商进行配送。这种配送模式比较少，主要适用于店铺数量少，但规模很大。供应商直接配送的前提是该企业销售量大。这种方式连锁企业将成本转嫁给供应商，容易造成二者矛盾，特别是供应商的利润不足以弥补自己的物流成本时，此种供应有可能发生破裂。另外如要分别建立一套完善的与供应商及时沟通和传递的信息系统，需要一笔不少的投入。

三是与供应商建立共同配送中心。向供应链整合方向，共同配送中心是指零售商委托某一特定供应商统一在某一地区建立配送中心，收集各个供应商生产的同类产品，并向自己辖区域的容纳进行集中配送。共同配送中心实际上适应了供应商与零售连锁间联系加强的趋势，实现了供应链的整合。但要求零售商有很强的信息处理能力，以及对供应商的驾驭能力。

【缘随风】

个人观点,供应链和信息化是主要方向,
配送中心只是问题的焦点,
并不是问题根源

【游客】to 楼主

罗兰的那份报告是3年前的东西了，当时坛子里贴的时候我就给出了质疑。楼主可以在坛子里查查。如果是根据新闻稿，就更不必惊慌了，多数的新闻撰写人都不专业。