你的冷库里地面和货架有霜吗？

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以前参观台湾7-11冷库的时候，听他们自豪的介绍，地面货架没有结霜现象，据说有秘诀！进来请教冷链的朋友，得到的解释是：地面结霜，说明没有管控好冰门水电霜，重在防控库内外空气对流，库门开闭频次与时间是控制关键，另外，入库产品温度与单次入库量和库内人员活动量也会影响地面结霜。请问你们的仓库里结霜吗？如何除霜呢？

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汤群生专家组用户来自于: 广东省深圳市
2019-05-21 18:09

呵呵~冷库有霜代表着冷库漏气，或是缓冲区的设计不良，这在大陆有70%以上的冷库都存在着问题。没法解决，设计错误就是错了，这叫制冰库不叫冷库~哈哈~

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志巧_223 注册会员用户来自于: 上海市嘉定区
2018-08-30 16:31

霜主要来自室外的热空气，刚进入库内的货物、包装及搬运设备中的水汽，遇到库内温度较低地方；比如货架及排管等，形成结霜。控制门口进出气流就能防止货架和冷库地面结霜。

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: felix 超级管理员
这家伙很懒，还没有设置简介

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发布时间: 2018-08-26 11:10

更新时间: 2019-05-21 18:09

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