1 .拣货前置作业
在拣货的前置作业方面,7-ELEVEN 的订货方式,依捷盟对订货商品的分类,分为A 、B 两群,A 群为香烟(高单价)及水类(重量重),B 群为零食、日用品及自用商品,通常小店(每月营业额低于60 万元者),采用隔天订货方式,每天只订A 群或B 群之一种,其原因为仓储面积大,让拣货人员不必从A 区拣货到F 区,来缩短拣货的动线长度,避免每张订单花费太多的时间。【台湾已经取消了对香烟的管制,因此香烟可以集中到仓库进行配送,将香烟和水放一起配送,相必是平衡运输的重量和价值吧。前置作业是为了降低仓库的作业难度,订单分类是其中一种方法】
2 .拣货方式
除了F 区自用商品,因为回转率太低(投资不符合经济效益),必须使用传统式拣货单外,捷盟的拣货方式系采用计算机辅助拣货系统替代传统的拣货单。拣货正确性因而大幅提高,作业更加简单化、省脑化(减少人员的思考)。以往的拣货作业,工作人员看单拣货容易因看错或站错位置而拿错,但将拣货单改成电子设备,先把客户订单输入主计算机,传到拣货现场的工作站,再作出亮灯指示。开始拣货时,拣货人员先索取站别标,同时拣货走道上的电子广告牌会显示店别代号,拣货人员到拣货架前,只要按照灯指示,拣取所需要的数量即可,取完后,再按下完毕钮, 若缺货亦有缺货钮,按下后立即会有人员前来处理。在拆箱拣货区,每一区位有专人拣货,拣货人员是用物流箱拣货,由于每区的拣货速度不同,所以此区的输送带是采用人工式(无动力)的,到合流区前,才有自动输送带,配合传感器读取箱上的店别条形码自动做合流的动作,此方式大大减少合流区所需要的人工数。
3 .补货作业
在补货方面,捷盟采用「RF 无线电通讯」补货系统。货品入库时,此系统将在保管区内,依进货量的大小找寻适合的位置存放,堆高机操作员于验收入库时,利用Handy Terminal 将进货信息传至主计算机。当拣货区之商品到达补货点时,将产生补货讯息,作业员只要在现场查询,即可在最短时间内。将商品从保管区送达拣货区。藉由此套系统,随时都掌握库存,做到及时补货,避免有货未出之缺失。而保管区空间利用的弹性很大,可适应季节性的需求变化。
4 .配送作业
便利商店一般皆设于人潮聚集之地,在配送时,除了考虑门市与中心的距离外,还注意卸货的便利性、营业尖峰时段与交通状况等。捷盟的所有物流中心均是利润中心,各自接收数据独立作业,全省的门市由所有物流中心分区来服务。而排路线的方式,依配送区域将门市分为数群,每群有既定的路径,由计算机负责70 %的排程计划,剩下的30 %由人工操作再作调整。
5 .传统式仓储
捷盟物流中心目前仍采用传统式平面仓储,因其有力取得大量士地,采用平面式的仓储作业,配合自动补货指示系统,利用堆高机上RF (无线电通讯)来补货,这样便不必花费自动仓储的成本。
第七节捷盟物流之成功关键因素
捷盟营销在母公司统一企业的支持培育下,成为物流业的佼佼者,归纳其关键成功因素如下:
(一)物流信息系统的成功运用
物流信息系统的运用与整合成功,而获得物流效率上重大的发展。采用电子订货系统。做到计划性的物流,使接单作业更加效率、简化人员作业、减低错误率。CAPS 计算机辅助拣货系统,替代传统拣货单,减少等待、停滞的时间、提高拣货的效率、正确率。拣货人员只要识得数字即可作业,对于内部作业的流畅和作业效率的提升有很大的帮助。
(二)「流通七化」改善整体「物流体质」
(1)「工厂化」,捷盟把物流中心定义为物流工厂,而非传统仓库。
所要塑造是干净、明朗、安全的工作环境,而非像传统仓储所呈现的脏乱、冷暗与危险。
(2)「信息化」,数据、单据的信息化可以减少错误发生。
信息化的努力可达省脑化之外,由于数据、单据均电子化,使作业迈向无纸化,减少人为错误机会。
(3)「省力化」,内部搬运作业要省力才能更有效率。
以输送带配合活动式栈板,以机械化的设备达到搬运省力化及效率化之目的。
(4)「简单化」,以颜色管理、储位卡、验收贴点简单化作业。
以颜色管理结合管制图对拣货错误进行控管;标示系统则以储位卡与捡收贴纸获得相当大的改善;暂存区规划为指定区和借用区,大大提升了工作的替代性。使后勤的支持协助成为一件简单的事。
(5)「标准化」,捷盟建立作业规范,改善作业绩效。
除了作业标准外,物流中心内的设备、置具、栈板、钢架、物流箱、笼车、堆高机等,均力求一致化,如此在教育训练及维修保养体制上都获得重大之改善。
(6)「合理化」,捷盟每年都推动提案改善,使作业更合理,更有效率。
在改革中求进步,最大的原动力就是合理化,其目的就在精益求精。
「凡是总有更好的方法」这是工业工程的领域上非常盛行的一句话。
(7)「自动化」是捷盟所要追求的最高理想境界,现今已完成KYE-IN自动化、接单自动化,输送带的分流、合流自 动化。
捷盟实施「流通七化」,使捷盟顺利迈向自现代化之路。一九九○ 年,总经理黄惠焕为表达其进行「物流革新」决心,将当时的事务组改成「流通企划组」,「流通企划」的使命便是推动「流通七化」。经由流通七化所孕育出来的「现代化物流中心」的确为捷盟创造了更美好的未来。
(三)配送量稳定,使其作业标准化
配送品项维持在2000 及2500 项,订单数量稳定可以预期,配送量稳定,
内部作业可以有一套长期而稳定的规范,容器、栈板配合堆高机的使用有一定的规格型态。
原文:7-11的拣货系统
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