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德国阿尔迪超市,世界硬折扣快消品店的开创者,阿尔迪兄弟在德国南北各自创造奇迹,但大的思路一致,他们务实、低调,简单管理的孜孜不倦对零售本质的追求,是我国连锁超市业者顶礼膜拜的企业家。 关于阿尔迪,有两本书流传于国内,一是《只放一只羊》作者...
VSM价值流图.pdf
2007年第一期《采购》(Purchasing)杂志有篇文章,说的是追究库存增加的本质原因,而不是表面现象。该文提到两个原因,那就是设计与供货周期。 独特的设计会增加存货单元数量(Stock Keeping Unit; SKU)。例如装...
1.2 搁板货架duty racking1.3 具有层板的货架。货物存放在层板上。层板有钢层板和木层板两种。轻型搁板货架light duty racking由立柱、层板等构件组成,单元货架通常每层承载不大于150kg,总承载一般不大于200...
多层不交错堆码。又称重叠式堆码。它是在托盘上将货物向一个方向并列、从最下层到最上层完全一致的堆码形式。其特点是货物的四个角上下对应,承载能力大,但由于各层货物之间未能啮合,使得货物间缺乏联系,容易引起垛间分离,货垛牢固性差。 层间纵横交错...
卡夫食品仓储处理贮藏及运输要求.doc
供应链管理故事之—配送中心如何备货超市配送中心存在品种多,出货量大,季节不同出货的品种数和数量均有较大差异,那么我们该怎么做才能保证连锁超市配送中心的商品库存合理呢?   结合近几年的工作情况,以下备货要点应该注意:对仓...

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