这段时间的销售情况不好，原因是受到网购的影响，根据AC尼尔森的统计，5年来，国人月均去卖场的次数从9次下降的7 次，而集团超市的来客数逐年下降也可以印证这一点。顾客的来客数下降，那么我们希望顾客子超市能够一次购买更多的商品，即同过提升客单价的方法来弥补销售损失。  所以，降低门店缺货，成为我们运营管理的重点。   昨天和宝洁的业务员聊了一下，发现缺货其实在各个业态都是普遍存在的，而自己所在的超市集团，因为上了自动补货，一定程度上降低了门店的缺货率，销售同比有了一定增长，尽管幅度不大，但确实在不增加周转的情况下，把门店的缺货率降至最低。 以前看三国演义，经常看到这样的桥段，某个将领领兵到某处，刚扎完营，就看到大风骤起，一下子把旗杆刮断，于是主帅就很肯定地说，“今晚敌人必来偷营。某某将领带兵三千，在左侧埋伏，某某带兵三千，在右侧埋伏，”于是，晚上果然有敌人来偷营，自然被杀的落花流水。大风刮断旗杆，就和晚上偷营有关，显然很荒诞，但至少说明，预测准确，做好准备，就可以避免损失。 在平时的库存管理中，我们遇到的很大的缺货问题是，促销期缺货，促销往往进行了一天，或者两天，就出现了缺货现象，而物流中心尽管有货，但远水解不了近渴，只能眼睁睁的看着缺货，干等着物流中心下次来货。（还有可能物流中心也缺货，那可是糗大了）   实际操作中，预测并不难，只要看看过往的销售即可，然后按照过往销量的70%-80%订货，基本八九不离十，很多门店往往连这样的工作也不做，每次都是说，买卖看在点货，这样就导致了等待中的缺货。  每次促销看，肯定没有大风刮断旗杆的预兆，但是只要把过去的促销活动查一下，结合现在的档期，价格，基本可以做出准确的订货判断。   作者：寒优