现行政策中,一些措施也需要重新考量。随着城市规模的扩大,城市交通越来越拥堵。以北京市为例,政府为了缓解交通压力,对冷藏车上路行驶进行了限制——冷藏车要取得通行证才能进入城区进行配送,而且只能在非交通高峰期进行配送;但老百姓对易腐食品的消耗量...
目前,我国大部分生鲜农产品仍在常温下流通,对易腐产品的全程冷链环境覆盖率也仅有20%~30%,而欧、美、日等发达国家肉禽冷链流通率已经达到100%,蔬菜、水果冷链流通率也达到95%以上,相比,差距甚远。  随着人民生活水平的不断提高,人们对...
据悉,“十二五”期间,我国将着力对大中城市和主要产区现有农产品冷链物流系统实行全面整合和提升,建成一批运转高效、规模化、现代化的跨区域冷链物流配送中心,初步建立冷链物流标准体系,形成一批具有较强资源整合能力和国际竞争力的核心企业。官方的目标...
“有的水果天生具备某种“爆品体质”,当其他同类条件成熟时,身具爆品体质的水果更容易脱颖而出。每年的五月份是樱桃成熟的季节,其生长环境的苛刻和不耐储运的特点也造成了价格要比一般水果高得多。”车厘子作为樱桃的品种之一,深受消费者喜爱。此前不久,...
冷链仓储也是一个以冷冻工艺学为基础、以制冷技术为手段的低温仓储过程。如对冷链仓储过程的控制不够准确的话,将会导致商品品质降低,以及组织结构上的改变、颜色的改变、碰撞挤压中的损伤以及微生物的繁殖等。因此,需要完善冷链仓储过程中的包装与存储形式...
仓库是贸易的基本组成部分,并形成于古罗马时期。工业革命以来,仓库建筑一直是城市景观的一个特征。在过去,仓库一直是相对简单的建筑,很少关注内部装修。随着交通枢纽附近开发用地的减少,欧洲许多工业化国家认识到并探索出了纵向而非横向扩展仓库设计的优...
相较于普通货物的物流,医药冷链物流运作的标准化和严谨性要求更高,软硬件投入和运营管理成本也更高。通过引入精益化管理的理念,在提升医药冷链物流整体运作水平的同时,也可以更好地助力医药流通企业降本增效、增强市场竞争力。与可在常温下存储运输的普通...
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虽然中国餐饮市场总量大、发展空间大,但餐饮业整体产业集中度和连锁化率并不高,这与餐饮供应链的发展模式、管理水平滞后有很大关系。中国连锁经营协会与华兴资本近日联合发布的《2021年中国连锁餐饮行业报告》从供需两端分析了餐饮供应链的代表冷链物流...
DGLRAeroEngine_Day2-3.pdf
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国务院办公厅今年初印发的《推进多式联运发展优化调整运输结构工作方案(2021-2025年)》(下简称《方案》)提出,到2025年,多式联运发展水平明显提升,基本形成大宗货物及集装箱中长距离运输以铁路和水路为主的发展格局,全国铁路和水路货运量...
一直以来,氢燃料应用主要在公交车和重卡,现在,冷藏车也开始“加氢”。除了减碳之外,新能源冷藏物流车,尤其氢燃料冷藏车还可以摒弃燃油冷藏车的缺陷。北京农产品流通协会副会长刘兴业在接受采访时表示“冷链运输尤其是农产品运输,必须要采用新能源车辆。...
乐百氏如何完善物流管理.doc
在现代经济发展中制造业无疑是国民经济的核心产业之一,改革开放以来中国正逐步从农业大国转变为制造业和贸易大国,但是我国却还称不上制造业强国,其中原因很多,除去核心技术等方面的不足外,物流供应系统落后,物流运作效率低下也是根本原因之一。我国要想...

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