Supply Planning | 定额采购的管理 Fixed-quantity Management(上)

收音机小姐
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原创 2018-05-14         化妆品、食品、药品等受注册约束的品类,只有在注册有效期间才能生产或进口。所以万一遇上新老注册“青黄不接”,会需要做一次定额采购,“一次性买够”,让库存可以覆盖到新证续上为止。这种采购往往需要覆盖短则半年,长则两年的销售,提前期长预测很难准,动辙造成让公司束手无策的长期缺货或者严重滞销到大量过期报损,是需求和供应计划共同的难点。今天就讲讲这个让人头痛的Fixed-quantity Management。         要说的点很多,分为:
  • 原因:哪些情况需要fixed-quantity
  • 时间计算:fixed-quantity需要覆盖多久的销售,及效期约束
  • 中间有哪些时间可以压缩,以及分别的代价
  • 订货后的监控和行动计划拟定
        为了说清楚逻辑,会举例,会啰嗦,慎读。                        原因具体哪些原因会造成定额采购呢? 1.老证过期,新证续办提前期不够。比如化妆品卫妆字4年到期,一般市场部要在老证过期4~6个月之前提交续办申请(Hygiene Permit Renewal),具体以公司注册部的规定为准。已经过期不能续办,只能换个中文名重新申请,重新申请的就需要6~12个月了,所需时间随功能性分类不同而异。此情况在市场部人员流动频繁时高发。 2.老证过期,新政未如期获准。在政策变动期或监管部门人事调整期高发。 3.配方等被动调整,必须重新注册。比如从欧洲进口,但欧盟突然禁止了某种防腐剂,导致配方必须在政策deadline之后切换,新配方的注册来不及接上。又如某原料供应商突然停供,或者中文名有悖广告法被迫修改重注。如果说这些是“天灾”,那还有时候是“人祸”,比如国外总部不顾中国市场特殊性,在切换配方、英文名或主要文案的时候,没有留够时间给中国做新的注册。        这些原因都会造成新老证之间的“断档”。国产产品,在断档期间无法生产,所以要在老证过期之前赶紧生产一批;进口产品,在断档期间无法报检(CIQ,中国检验检疫),必须在过期之前赶紧报进一批。*当然也有些政策解读,比如认为食药监局(CFDA)允许续证期间的生产,以及允许续证期间老证过期6个月以内的报检等,具体以公司法规部的风险解读为准,在此不做讨论。)                         时间计算覆盖多久的销售?        取决于新证什么时候能获准。比如现在是5月,产品从欧洲进口,老证会在今年7月过期,但新证在12月才能获得。意味着明年1月货物才能从国外发出,海运2月抵达,3月完成清关报检,4月售卖给经销商,5月才能抵达终端。那么老货至少需要覆盖到明年5月的offtake(经销商出库)。而为了赶上今年7月之前报检,5月必须完成生产并发货,在6月底之前完成报检才比较保险。        5月的生产,覆盖到明年5月的销售,就是13个月。但要考虑效期上限。对于3年有效期的产品,就已经去了1/3。有些渠道1/3之后就不再接受了。所以对于效期强管控的产品,就只能fix到明年4月,故意留有半个月到一个月的缺货。对这些专卖效期强控渠道的产品,剩一些不满足渠道要求的短效期库存还不如无库存。                        可压缩时间在上面的case中,为了减少缺货,可以考虑: 11月冒风险提前发货。依然海运,但是货物12月到港的时候新证已获得,就能节省两个月。但建议第一批货的货值要做报废计提,因为万一续证被拒就卡在保税区不能报检进口了,除非可以退运或转运给其它国家,否则秒变不可用库存,还不敢贸然销毁,怕被披露为“无证销毁”。此类型冒风险的采购,要由P&L的负责人-品牌总经理和财务审批,审批前由注册部衡量风险大小。12月新证获得后马上空运。能节约1个月时间。取决于空运成本vs毛利水平,以及产品能否空运。 至于加快清关报检,加急可以提,但由于用新证的货品必检,时间一般很难压缩。 执行中一步一步紧逼跟进,也可以压缩一些时间。最终最lucky的就是新证提前获得,但万一再拖,也只能接受缺货了。        另外值得一提的是,5月去要求工厂当月生产和发货,可能本身就很难做到,取决于原料、包材库存和生产线的情况。受制于原料包材的库存深度可能只能做出有限的量,那么我们就会缺货更多。所以越早发现问题,能挽救的可能性越大。        那对于进口品配方切换呢?我们一起做个case:现在是5月,老配方最后发货月12月(M),新配方从1月起发货。工厂要求提前6个月fix生产,即要求我们在本月提交最后一版供应计划。
  • 新配方的注册要用1月生产的新品,1月工厂发货,空运+药证报检(药证,Medical Certificate, MC),最快2月提交注册样品。
  • 假设是功能性产品,预估在样品提交8个月后的明年10月获准。11月新货发出,12月抵港,后年1月完成清关报检,2月sell-in,3月offtake。
  • 即老货必须覆盖到后年2月的offtake。所以必须要求工厂拖到最晚的12月再生产和发货,要覆盖14个月的销量。如果新配方样品无法空运或者被2月份过年耽误,就是15个月。
        所以15个月,就是在渠道可接受效期的情况下,咱们需要覆盖的销售月数。计算总数量,就将月度销售支数的预测,从现在开始做到后年2月。这个预测和由此产生的采购量非常重要,要单独请市场部、销售部、财务部和总经理审批,所以要专做一个表,做签字画押。         此处还有一个压缩时间的地方,就是提早准备出注册样品。此处若能压缩几个月就能少fix几个月,减少缺货和多货的不确定性不说,新配方也能早点上。         计算数量的过程中要合理考虑促销量,可以认为万一低卖造成的多货再拿来促销,默认就不做这种定额采购品的促销,尽量降低其销量不确定性。         这个量算好了,签字了,就下采购单。将6~12月的供应计划发给工厂,其中12月是一个我们的大额采购量。         后面的日子,每月都要做专项报表做监控。怎么监控,怎么提前做预案;以及为了减少这种被动的痛苦,供应链如何促进市场部做出监控预警流程,且听下回分解。  

Published on 2018-05-18 22:29

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