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蔬果行业有几种情况导致库存缺量：
1.今天采购1000公斤，门店订货1000公斤结果到货仓库时候报损200公斤导致订单下来后不够分，
2.是现有库存+采购在途的，门店开始订货结果没来货，
3.比如榴莲因为生熟度不被可发等导致订单下到仓库后库存不够，
4.门店订货+电商订单存在一品多规则比如门店订货1*15公斤1箱，电商售卖0.5公斤1份（相同料号），最终都汇集门店订单，按门店分转换箱的时候不够了。
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零售行业里一直有这个问题。
当库存因各种原因不够门店订单分配时，就会根据提前设置的规则进行处理。
1.设置门店优先级，根据优先级来分配库存，优先级越高分配的比例越高，这样可以保证重点门店的销售。
2.门店平均原则，按库存平均给所有门店，这样可以保证各店都有货可卖。
3.以上两种原则的结合。
保底，保全，平均，按序
这家伙很懒，还没有设置简介
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