生鲜物流

综合问题文章悬赏简介

物流业是最早接触物联网的行业, 智慧物流是未来10~15年内物联网大力发展的六项战略性应用之一, 物联网技术应用到物流领域推动了物流系统的快速发展, 促进了物流业发展进入一个新的发展时代———智慧物流时代。智慧物流发展, 给物流各个领域都带...

技术前沿 生鲜电商 生鲜包装 生鲜物流 生鲜经营 冷链

赞同0  1106 浏览  0 评论 大雪²⁰²¹ 2022-07-05 14:30

文章影响我国水产冷链物流发展的四大短板

目前，随着我国各群体及行业对食品安全的高度重视，市场对与产量、品类逐渐增加的水产品息息相关的冷链物流标准要求也逐步增强，冷链物流企业迎来了极好的发展机遇期。但就我国现状来看，当前我国水产品冷链更多的是企业自主性的配置，离区域性、全国性的冷链...

食品安全 生鲜物流 水产品冷链 冷链

赞同1  957 浏览  0 评论 大雪²⁰²¹ 2022-07-04 17:14

文章【行业分析】我国肉制品冷链物流状况

目前我国功能单一、成本高昂的物流水平，使得为冷冻食品提供物流服务的供应商，多数还停留在“地窖”式运作的水平，在对温度有特别要求的食品中，只有15%得到了妥善的保存，这个比例与欧美同类产品中达85%的比例形成强烈对比。　　我国肉制品冷链物流起...

食品安全 生鲜物流 冷链

赞同0  944 浏览  0 评论 大雪²⁰²¹ 2022-07-04 15:45

文章 [冷链物流] 冷链物流应急预案能力亟待提高

中国的冷链物流始于20世纪60年代，主要对象是肉、禽和水产品类。当时为了保证市场供应、调节淡旺季，在国内主要产地与大城市兴建大型冷库，并由铁路冷藏车和水运冷藏船相连。随着改革开放和经济发展，20世纪90年代中期上海、北京、广州等大城市超市连...

标准化推广 生鲜物流 标准化体系 冷链

赞同0  915 浏览  0 评论 大雪²⁰²² 2022-06-28 15:53

文章生鲜电商拼抢年货市场：需要全程冷链物流

　“包机直采”、“礼盒订制”、“春节无休”……近期各家生鲜电商的叫卖声一浪高过一浪，由于春节期间经营成本“水涨船高”，生鲜电商下了如此血本可不单单是为了赚吆喝，而是为了积攒客户，抢夺广阔的生鲜市场。　　【吆喝】生鲜配送“不打烊”　　春节期间...

生鲜追溯 食品安全 生鲜包装 生鲜物流 冷链

赞同0  799 浏览  0 评论 大雪²⁰²¹ 2022-07-04 15:54

文章怎样解决冷链物流的断链问题?【转载】

随着生活水平的提高，人们对于蔬菜、水果、肉类等新鲜食品的需求逐渐增大，从而加速了我国冷链物流行业的发展。虽然近几年我国冷链物流行业有了很大的发展，但与发达国家比起来却相差甚远。3月1日至2日上午,全国农产品冷链流通技术与信息研讨会在济南举行...

生鲜物流 食品物流 食品安全 技术前沿 冷链

赞同0  1125 浏览  0 评论 大雪²⁰²² 2022-06-28 15:30

文章【生鲜电商】如何突破冷链物流的制约

2014-08-18 时代商联商业咨询当前电商界谈及生鲜电商，起于生鲜而止于冷链物流，包括媒体界的声音都在像人们传达，冷链的滞后制约了生鲜电商的发展。电商的发展确实受制于物流，但是否所有生鲜电商都需要冷链来运输与存储呢?除了业内人士，很少有...

食品安全 生鲜电商 生鲜物流 冷链

赞同0  974 浏览  0 评论 大雪²⁰²¹ 2022-07-04 15:11

粤精彩 回复了问题 2020-07-26 12:46 前置仓 生鲜物流: 问答美团、盒马、每日优鲜哪家的供应链能力比较强？

粤精彩: 每日优选; 赞同0 反对 0 人感谢 0 评论 2 回复

小筱诺凡 回复了问题 2020-04-19 12:58 生鲜经营 生鲜物流: 问答目前门店常用的生鲜农产品的预测方法主要是什么？是ARIMA方法还是其他什么？库存控制方面，主要存在问题是什么？有无实行单品类库存管理？

小筱诺凡: 举个例子：曾经在一篇文章看到的说全家采取的是三配模式，即每天门店可三次下单，物流三次配送，让门店根据销售情况来订购商品。全家实行的是品群番管理。将同商品的不同品牌汇集在一起核算，称为品；将不同的商品但具有同一共性如汇率相同等汇集在一起，叫做群和番。; 赞同0 反对 0 人感谢 0 评论 2 回复

flank 回复了问题 2020-09-29 15:35 电商物流 生鲜物流: 问答如何优化RDC分拣模式，实现与生鲜前置仓的高效联动？

flank: 欢迎各位提建议; 赞同0 反对 0 人感谢 0 评论 2 回复

大雪²⁰¹⁸ 回复了问题 2020-07-30 13:31 生鲜经营 生鲜物流: 问答生鲜仓及供应链

大雪²⁰¹⁸: 生鲜供应链目前看仍然不是很成熟，比如呆萝卜、每日优鲜等，受生鲜特点所决定，感觉生鲜供应链如果搭建的更完善，反而市场会减小，就像自从中国冷链物流市场以来，果蔬从原产地到消费者手中，冷链技术渗入的少而又少。源产地会有储存库了，各地的农贸批发市场相对多了，但是在仓储与配送方面依然没有多少改观。也许最终还是...; 赞同1 反对 0 人感谢 0 评论 1 回复

꧁꫞꯭飞꯭翔꯭的꯭企꯭鹅꯭꫞꧂ 回复了问题 2020-06-06 12:05 生鲜经营 生鲜物流: 问答生鲜加工操作过程中如何避免漏贴商品条码或者贴错商品条码

꧁꫞꯭飞꯭翔꯭的꯭企꯭鹅꯭꫞꧂: 方法： 1、流水线自动化 2、一组人员张贴，另一组人员复核检查 3、公司管理规范，落实规章制度和奖罚分明; 赞同0 反对 0 人感谢 0 评论 4 回复

flank 回复了问题 2020-06-21 19:51 生鲜物流: 问答生鲜仓库里的缺量库存分配问题

flank: 还是按比例分配?; 赞同0 反对 0 人感谢 0 评论 2 回复

felix 发起了提问 2020-11-01 07:47 生鲜物流: 问答钱大妈现场图片分享

如实呈现:; 关注问题 1  0  0 评论

徐锦标 回复了问题 2019-11-20 17:36 生鲜物流 生鲜包装 标准化体系: 问答日本生鲜蔬果的标准化

徐锦标: 盒马的水果蔬菜不就是标准化的嘛; 赞同0 反对 0 人感谢 0 评论 1 回复