食品安全

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综合问题文章悬赏简介

在众多快递企业中，顺丰是第一个吃螃蟹的，已率先在冷链领域布局和发力。无论是顺丰还是其他快递企业，冷链业务既是一个新的利润版块，也是一块难啃的硬骨头。这是由于当前我国消费端结构升级，生鲜电商市场规模日渐扩大，尤其在一二线城市生鲜消费群体规模不...

赞同0  941 浏览  0 评论 大雪²⁰²¹ 2022-07-06 08:54

文章未来冷链物流行业的几个发展趋势

产业聚集效应加强　　根据2018年冷链物流行业并购、收购等事件的发生，未来冷链物流企业更加向巨头并拢，同时各个企业之间的合作吸取优秀企业的优点携手共进产生1+1＞2的效应；　　标准化规范更加明确　　冷链物流行业“断链”、标准不统一等痛点突出...

食品安全 技术前沿 冷链

赞同0  797 浏览  0 评论 大雪²⁰²¹ 2022-07-05 14:36

文章冷链物流准时配送管理方式的探讨与研究

冷链物流准时配送是以客户为中心，追求送货到户的相对准时，在此目标的前提下，改善各个业务环节并使之精准运作进而达到送货到户的准时；要达到准时温控配送依赖于高效的订单采集与分拣作业、安全的货物管理、科学的温控配送节点与温控配送线路规划、准时的冷...

食品安全 技术前沿 冷链

赞同0  844 浏览  0 评论 大雪²⁰²¹ 2022-07-05 10:52

文章冷链物流运输的七种形式

在冷冻食品的生产销售链条中，冷链物流是非常重要的一环，它又可以分解为仓储、运输、配送等环节。在产业风口的推动下，冷链物流行业的每个环节都涌现出了很多颇具特色的代表企业。纵观国内冷链服务商，共有仓储型、运输型、城市配送型、综合型、...

技术前沿 货运平台 食品安全 冷链

赞同0  842 浏览  0 评论 大雪²⁰²¹ 2022-07-05 10:34

文章冷链物流企业升级全程温控系统

作为物流企业与互联网融合的代表与范例，全程温控系统属于物流产业借助互联网转型的一种尝试，是互联网、物联网等技术在冷链物流领域的创新应用。　　当前我国冷链物流发展迅速，但总体上仍处于初期阶段，有许多地方需要完善。近年来，行业中有远见的冷链物流...

食品安全 技术前沿 冷链

赞同0  825 浏览  0 评论 大雪²⁰²¹ 2022-07-05 09:43

文章 [冷链物流] 我国冷链物流发展的SWOT模式分析

冷链物流的发展不仅受国际宏观环境的影响，也受国内经济体制等自身因素的制约。运用SWOT方法将内外环境结合起来，分析我国冷链物流发展所具有的优势和机遇，以及面临的问题和挑战，以理清我国冷链物流的发展思路，进一步推动冷链物流向前发展。 ...

供给与需求分析 安全管理（HSSE） 食品安全 冷链

赞同0  981 浏览  0 评论 大雪²⁰²¹ 2022-07-05 09:38

文章农产品标准化：比冷链物流挑战更大

对于生鲜电商，大部分的讨论集中在冷链物流体系的建立上，但事实上，建立上游农产品的标准化，才是更大的挑战。这是因为，冷链物流再难，也是在一个封闭可控标准化的体系里。而农产品的标准化，面对的是成千上万情况各异的农户，操作起来的条件之复杂，往往让...

食品物流 食品安全 农产品物流 冷链

赞同0  845 浏览  0 评论 大雪²⁰²¹ 2022-07-05 09:33

文章信息化手段可以提高冷链物流效率

冷链物流有别于传统物流，无论在时间、质量还是服务上都对物流企业提出了更高要求。食品企业冷链物流的重要性不言而喻，而实际操作过程中，运用信息系统管理能够全方位、多层次的对库存、出货、运输、结算等各环节进行有效管理和监督，在食品企业冷链物流过程...

技术前沿 食品安全 冷链

赞同0  772 浏览  0 评论 大雪²⁰²¹ 2022-07-05 09:16

文章冷链物流的运作规律是什么

冷链物流的特点体现在以下四个方面： 1）商品全程温度控制我们把冷链物流形容成一个由“线”连接起多个“节点”的链条，链条的未端是消费者。为保证商品品质及降低输送过程中的损耗，链条中的“线”与“节点”均需进行温度控制...

食品安全 冷链

赞同0  1003 浏览  2 评论 大雪²⁰²¹ 2022-07-04 17:21

文章影响我国水产冷链物流发展的四大短板

目前，随着我国各群体及行业对食品安全的高度重视，市场对与产量、品类逐渐增加的水产品息息相关的冷链物流标准要求也逐步增强，冷链物流企业迎来了极好的发展机遇期。但就我国现状来看，当前我国水产品冷链更多的是企业自主性的配置，离区域性、全国性的冷链...

食品安全 生鲜物流 水产品冷链 冷链

赞同1  957 浏览  0 评论 大雪²⁰²¹ 2022-07-04 17:14

文章农产品冷链物流需加强并细化基础研究

农产品物流冷链化是我国农产品流通发展的趋势。随着居民生活水平和消费能力的提高，对农产品品质的要求也逐步提升，农产品物流的冷链化发展就成为必然趋势。而我国目前的农产品冷链处于起步阶段，不论是实现冷链的范围，还是技术应用水平，都远低于国际先进地...

食品安全 农产品物流 冷链

赞同0  831 浏览  0 评论 大雪²⁰²¹ 2022-07-04 16:29

文章生鲜电商拼抢年货市场：需要全程冷链物流

　“包机直采”、“礼盒订制”、“春节无休”……近期各家生鲜电商的叫卖声一浪高过一浪，由于春节期间经营成本“水涨船高”，生鲜电商下了如此血本可不单单是为了赚吆喝，而是为了积攒客户，抢夺广阔的生鲜市场。　　【吆喝】生鲜配送“不打烊”　　春节期间...

生鲜追溯 食品安全 生鲜包装 生鲜物流 冷链

赞同0  799 浏览  0 评论 大雪²⁰²¹ 2022-07-04 15:54

文章【行业分析】我国肉制品冷链物流状况

目前我国功能单一、成本高昂的物流水平，使得为冷冻食品提供物流服务的供应商，多数还停留在“地窖”式运作的水平，在对温度有特别要求的食品中，只有15%得到了妥善的保存，这个比例与欧美同类产品中达85%的比例形成强烈对比。　　我国肉制品冷链物流起...

食品安全 生鲜物流 冷链

赞同0  944 浏览  0 评论 大雪²⁰²¹ 2022-07-04 15:45

文章 [冷链物流] 美国冷链物流特点及经验借鉴

一、美国主要冷链物流企业介绍　　1、美国冷藏公司　　美国冷藏公司（USCS）是美国五大公共冷藏库公司之一。该公司于一九八二年为JohnSwire&SonsInc.收购后，其设施已增至三十五所，冷藏容量则增至一亿四千九百万立方英尺。U...

食品安全 国际物流 冷链设备 冷链

赞同0  1339 浏览  0 评论 大雪²⁰²¹ 2022-07-04 15:24

文章 [冷链物流] 【冷链物流】“电商+冷链宅配”的冷链模式开启

自2013 年以来，“冷链宅配”越来越受到人们的追捧，特别是对冷链终端的需求出现了爆发性增长迹象。其实“冷链宅配”在日本、台湾早已成为人们日常生活中不可或缺的一部分，如今在中国大陆的突然走红，与大陆目前的市场消费趋势正相吻合：天猫、京东、一...

食品安全 生鲜电商 冷链

赞同0  1094 浏览  0 评论 大雪²⁰²¹ 2022-07-04 15:22

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